Hvad kan man dyrke i drivhus? 15 planter der forvandler dit drivhus til en frodig oase

Drømmer du om at plukke solmodne tomater i juli, høste dine egne druer til sensommerens ostebord eller nippe frisk basilikum allerede i april? Et drivhus forvandler almindelig dansk havejord til et mikroklima, hvor sæsonen starter tidligere, slutter senere – og hvor varmekrævende planter pludselig trives som i Sydeuropa.

I denne guide får du 15 gennemprøvede plantesucceser, der kan forvandle selv et lille drivhus til en frodig oase. Uanset om du er nybegynder med et minidrivhus på terrassen eller erfaren gartner med et orangeri i baghaven, giver listen dig:

  • konkrete dyrkningstips – fra såtidspunkt til høst
  • råd om temperatur, vanding og opbinding, der virker i det danske vejr
  • input fra troværdige, danske kilder som Bolius, Idenyt, ALT.dk og gartnerfaglige eksperter

Resultatet? Færre fejltagelser, større udbytte og masser af grøn glæde gennem hele året. Så sæt kaffekoppen klar, luk drivhusdøren bag dig – og lad os dykke ned i, hvilke planter der fortjener en plads under glas og tag.

Indholdsfortegnelse

15 sikre valg til drivhuset – fra sprøde grøntsager til solmodne frugter

Drivhuset er din personlige snydepels-sommer: Her kan du starte tidligt, høste sent og dyrke varmeelskere, som ellers kun trives sydpå. Nedenfor finder du 15 gennemprøvede planter – fra salat du kan høste om få uger til eksotiske citrusfrugter, der modner over vinteren. Rådene bygger på danske erfaringer og kilder som Bolius, Idényt, ALT.dk og Kristeligt Dagblad, så både nybegyndere og øvede kan føle sig sikre.

1. Tomater – Selve drivhusklassikeren

Nip sideskud jævnligt, og bind én hovedstamme op til snor eller pind. 1-2 planter giver rigeligt til en gennemsnitsfamilie. Forspires ca. 8 uger før udplantning (typisk primo marts), udplantes i maj og høstes fra juli. Trives bedst ved 20-25 °C; over 30 °C kan blomsterne falde af. ALT.dk | Idényt | Bolius

2. Agurk – Den tørstige varmedronning

Så i marts, udplant sidst i maj når nattekulden er væk. Kræver konstant fugtig jord, opbinding og nipning. Placeres gerne i drivhusets sydside for maksimal sol.Kristeligt Dagblad

3. Peberfrugt – Sødmen kræver tålmodighed

Lang udviklingstid: forspire fra sidst i marts til midt maj, udplant i maj. Fjern de første 5-8 blomster for at styrke rodnet og plantevækst. Krukker gør det lettere at flytte planten og holde skadedyr væk.

4. Chili – Varme, lys og løbende høst

Forspires allerede i februar; vil gerne have ~20 °C døgnet rundt. Nip første blomster for en busket plante, og høst frugterne grønne, gule eller røde alt efter styrke og smag.

5. Aubergine – Overraskende nem

Bind de tunge frugter op, så de ikke hviler på jorden. Høst når skallen er blank og fast – så sætter planten hurtigt nye blomster.

6. Salat – Lynhurtig forårs- og efterårsafgrøde

Så i marts/april og igen i august. Over 25 °C går salat i stok, så højsommeren springes over.

7. Spinat – Grøn vitaminbooster i skuldersæsonerne

Perfekt fra marts-maj og september-oktober. Kan spire ved 4-5 °C og giver sprøde blade efter få uger.

8. Radiser – Børnenes favorit

Sås fra begyndelsen af marts. Spirer ved helt ned til 3 °C og er spiseklar efter 3-4 uger. Dæk med fiberdug ved nattefrost.

9. Basilikum – Tomatens bedste makker

Underplant under tomater for at udnytte pladsen, og nip topskud løbende for busket vækst. Vil have lun jord og jævn fugt.

10. Timian – Robust og aromatisk

Trives i krukker; fuld sol giver mest smag. Flyt ud om sommeren og ind i drivhuset igen fra september for frisk krydderi året rundt.

11. Oregano – Pizzaduft hele vinteren

Tåler udplantning på friland om sommeren; flyt ind i drivhuset ved første nattefrost for fortsat høst.

12. Melon – Drivhusets dessert

Forspires som tomater, men kræver endnu mere varme og vand. Bind planten op, og fjern overskudsskud for at koncentrere sukkeret i færre frugter. Høst ca. tre måneder efter udplantning.

13. Vindruer – Flerårig luksus

Plant i gulvbed eller gennem hul i soklen til “fri” jord. Kræver sol og årlig vinterbeskæring (januar), ellers overtager den hele huset.

14. Citrus – Citroner i december

Citron, kumquat eller dværgappelsin tåler let frost, men wrap planten i bobleplast/fiberdug ved hårde kuldeperioder. Frugterne kan bruge op til 9 måneder på at modne.

15. Figner – Middelhavsstemning på nordiske breddegrader

Elsker sol og mager, veldrænet jord; klarer let udtørring og trives udmærket i krukke, så du kan styre størrelsen.

Vil du udvide sortimentet? Persille, citronmelisse, mynte, ingefær – ja selv fersken og nektarin – kan også klare sig i drivhuset, hvis du har plads og kan give vinterbeskyttelse. Husk, at tidspunkterne her er baseret på 2018-2024-data; tjek altid lokale frostvarsler, og justér efter vejret i netop dit drivhus.

Hvornår sår og planter du? Sæsonkalender og temperaturer i dansk drivhusdyrkning

  • Forspiring: ca. 8 uger før udplantning, dvs. begyndelsen af marts.
  • Udplantning: når jorden er 15 °C+ og nattefrosten er væk – oftest midten/slutningen af maj.
  • Optimal temp.: 20-25 °C (højere → blomster kan falde).
  • Høst: fra juli til oktober.
  • Tip: Ryst planterne let under blomstring – de er selvbestøvende, men har godt af lidt hjælp.
    Kilder: Idenyt, ALT.dk

Agurk – Den tørstige varmedyrker

  • Såtid: marts (indenfor).
  • Udplantning: sidst i maj, når natten holder sig over 12 °C.
  • Kræver: konstant fugtig jord og 24-28 °C dagtemperatur.
  • Høst: første frugter typisk fra tidlig juni.
  • Tip: Vanding hver dag i varme perioder; kapillærkasser gør livet nemmere.
    Kilder: Kristeligt Dagblad, ALT.dk, Idenyt

Peberfrugt & chili – Langsomme, men givende

  • Forspiring: Chili allerede i februar; peber slut marts – midt maj.
  • Udplantning: omkring 15.-25. maj.
  • Optimal temp.: ~20 °C døgnet rundt, gerne lidt varmere om dagen.
  • Høst: fra august (chili lidt før).
  • Tip: Fjern de første 5-8 blomster hos peber for kraftigere plante. Dæk med fiberdug, hvis natten lover under 8 °C.
    Kilder: Idenyt, ALT.dk, Bolius

Bladgrønt – Salat, spinat, pak choi m.fl.

  • Såvinduer: 1) marts-maj og 2) september-oktober.
  • Temperatur: 10-18 °C er ideelt; over 22 °C → risiko for stokløbning.
  • Høst: 8-10 uger efter såning (pluksalat hurtigere).
  • Tip: Brug skyggen under høje tomater midt på sommeren for at holde bladene sprøde.
    Kilder: Bolius, Idenyt

Radiser – Lynhurtig succes

  • Såtid: fra start marts; spirer allerede ved 3 °C.
  • Høst: efter 3-4 uger.
  • Tip: Dæk rækkerne med fiberdug på kolde nætter for ekstra fart.
    Kilde: Bolius

Aubergine – Kræver jævn varme

  • Forspiring: marts-april.
  • Udplantning: maj, når drivhuset holder 18 °C+ døgnet rundt.
  • Høst: juli-september – pluk, mens frugten er blank og fast.
  • Tip: Bind op tidligt; frugterne bliver tunge.
    Kilder: Bolius, ALT.dk

Melon – Tre varme måneder

  • Forspiring: april.
  • Udplantning: slut maj/start juni.
  • Modning: ca. 90 dage; høst august-september.
  • Tip: Nip efter 3-4 blade for busket vækst og bind frugterne op i net.
    Kilder: Bolius, Idenyt

Vindruer – Drivhusets flerårige klatreplante

  • Plantning: forår eller efterår i virkelig dyb jord (rødderne gerne uden for soklen).
  • Vækstsæson: marts-november; jævn vanding.
  • Høst: august-oktober afhængigt af sort.
  • Tip: Vinterbeskær i januar for at styre skud og sikre store klaser.
    Kilder: ALT.dk, Bolius, Idenyt

Citrus – Citroner på dansk jord

  • Placering: solrigt, beskyttet hjørne.
  • Modning: 6-9 måneder – ofte to sæsoner samtidig på samme træ.
  • Frostbeskyttelse: bobleplast-telt + ekstra fiberdug ved hård frost.
  • Tip: Vand sparsomt om vinteren, da rødderne ellers let rådner.
    Kilde: Idenyt

Figner – Sydlandsk stemning med lavt vandforbrug

  • Krukke eller jordbed: begge dele; mager, veldrænet jord.
  • Ud/ind: Stå ude maj-august, flyttes ind i drivhuset september-maj.
  • Høst: ofte to gange – juni (overvintrende frugter) og august/september (årsskud).
  • Tip: Lad planten tørre let ud; for meget vand giver færre frugter.
    Kilde: Bolius
  • Udluftning: Åbn døre/vinduer på solrige dage for at undgå >30 °C og skimmel (ALT.dk).
  • Fiberdug: Hav ruller klar til marts/april & september/oktober – ét lag giver ca. 2 °C ekstra (Bolius).
  • Termometer/logbog: Notér minimums- og maksimumstemperatur samt første/ sidste frost – vejret varierer fra år til år.
  • Plan B: Opbevar en lille elektrisk varmeblæser eller lysningevarmer til pludselige kolde nætter i maj.

Tidsangivelserne bygger på danske haveartikler 2018-2024. Tilpas efter din lokale vejrudsigt – og husk, at et drivhus hurtigt kan blive både koldere og varmere end udetemperaturen.

Sådan lykkes du i praksis: jord, vand, opbinding, beskæring og bestøvning

En porøs, næringsrig og let basisk jord (pH ≈ 7) giver rødderne ilt og ensartet fugt. Undgå sur spagnum (pH 3-4), som hører til i surbundsbedet.

  • Bland selv: 2 dele velomsat kompost, 1 del købt vækst­jord og en håndfuld havekalk pr. m2. (Kristeligt Dagblad)
  • Spagnum er en knap ressource – erstat mindst halvdelen med kompost, kokosfibre eller flis.
  • Topdres med 2-3 cm kompost midt på sommeren for at forlænge gødnings­effekten og fodre mikro­livet.
  • Jordbed: Mest stabile temperaturer og fugt. Skift de øverste 15 cm jord hvert andet år for at forebygge sygdomme.
  • Plantesæk: Plug-and-play, men udtørrer hurtigere – læg den på et kapillærbord eller stik en drypslange i. (ALT.dk)
  • Krukker: Perfekt til peberfrugt, citrus og dværg­figner, der kan flyttes ud/ind efter sæson. (Bolius)

Stabil vanding & klima

  • Agurker og meloner drikker op til 2 l/dag. Kapillær­kasser eller drypvanding (fra ca. 800 kr.) holder jorden jævnt fugtig. (ALT.dk)
  • Vand ved roden – våde blade = større risiko for meldug.
  • Åbn døre og tagvinduer dagligt; +35 °C giver blomsterfald på tomat. En billig ventilator i gavlen øger luft­cirkulationen.
  • Tynd i bladmasssen, især hos tætte tomatranker, for at slippe fugten ud.

Opbinding, beskæring & pladsoptimering

  • Tomat & melon: Sæt snore i taget, sno hoved­stænglen og nip tomat-sideskud. Lad melon beholde ét sideskud pr. frugt.
  • Agurk: Bind hoved­stænglen op og fjern de nederste sideskud (30 cm) for luft tæt på jorden. (Bolius)
  • Aubergine, chili, peber: Støt grenene, når frugerne tynger, og knib de første blomster for kraftigere plante. (ALT.dk)
  • Vindrue: Vinter­beskær i januar – efterlad to knopper pr. spore, ellers overtager vinen drivhuset. (ALT.dk)
  • Pladstrick: Plant basilikum eller salat i skyggen under de høje kulturer, og hæng snore/espalier i loftet til klatreplanter.

Bestøvning – Sådan sikrer du frugt

  • Tomat: Selvbestøvende – ryst ranken let eller brug en elektrisk tandbørste på stilken ved blomstring. (ALT.dk)
  • Melon & agurk: Han- og hun­blomster. Åben drivhuset for insekter eller flyt pollen med en lille pensel.
  • Vindrue: God træk­luft spreder pollen. Bor et hul i cementsoklen, så roden kan stå ude i fri jord, hvor vand er rigeligt. (Kristeligt Dagblad)

Placering & lys

  • Agurk trives i fuld sol mod syd; tomat tåler lidt middags­skygge.
  • Citrus, figen og fersken elsker lys. Stil krukkerne på rullebræt, så de kan flyttes til den mest solrige plet. (Idenyt)
  • Figen foretrækker mager, gruset jord og let udtørring mellem vandinger – ideel til en stor krukke. (Bolius)

Med den rette jord, stabil vanding, målrettet beskæring og lidt hjælp til bestøvningen forvandler du dit drivhus fra glasrum til en bugnende oase med friske frugter og grøntsager hele sæsonen.

Sundt drivhusmiljø året rundt: rengøring, skadedyr, udluftning og frostbeskyttelse

Et rent drivhus giver færre sygdomme og et bedre lysindfald. Sæt en formiddag af i februar-marts – inden du fylder huset med nye planter.

  • Skyl løst snavs væk, og vask glas, hylder og sprækker i opløsning af brun sæbe og varmt vand. Det kvæler spindemideæg, svampesporer og skjulte bladlus (Kristeligt Dagblad).
  • Udskift eller vend den øverste 10 cm jord i bede og krukker, hvis du havde sygdomsangreb sidste år.
  • Køb kun sunde planter: Lys, fine rødder = god kvalitet; brun/sort rodnet = skraldespanden. Tjek især agurkeplanter for spindemider (Kristeligt Dagblad).

I vækstperioden: Luft, vand og biologisk balance

Fra maj til september er det daglige rutiner, der afgør, om planterne stortrives eller mistrives.

Udluftning & fugtstyring

  • Åbn både dør og vinduer på solrige dage for gennemtræk. Luk kun delvist ved vind < 15 °C.
  • Tynd bladmasse i tætte tomat- og agurkerækker. Fjern visne eller plettede blade straks.
  • Tomatblomster falder af ved > 30 °C – giv skyggenet eller ekstra udluftning (ALT.dk).

Vanding

  • Stabil fugt = færre skadedyr og ingen blomsterendefraktur. Brug drypvanding eller kapillærkasser, især til agurk, melon og tomat (ALT.dk).
  • Vand om morgenen, så løv tørrer op i løbet af dagen – det bremser skimmel.

Biologisk bekæmpelse

  • Sæt rovmider ind ved første tegn på spindemider; køb dem online eller i havecentret (Kristeligt Dagblad).
  • Klip angrebne blade af og smid dem i husholdningsaffald – ikke på komposten.

Når temperaturen falder: Frostbeskyttelse og vinterpleje

  • Fiberdug over radiser, salat og unge chili/peber i april-maj og igen i september giver 2-4 °C ekstra og forhindrer nattefrostskader (Bolius / Idenyt).
  • Citrustræer: Stil dem tæt sammen, sæt et bobleplast-telt omkring, og læg ekstra fiberdug på de køligste nætter (Idenyt).
  • Fersken & nektarin: Pak kronen ind i bobleplast eller vintermåtter for at forebygge ferskenblæresyge (Bolius).
  • Langtidskrydderurter som oregano og timian kan overvintre i drivhuset i krukker – husk en sjat vand hver 3.-4. uge (Bolius).

Tjekliste – Måned for måned (kortversion)

  • Marts: Rengør glas & konstruktion, klargør jord.
  • April: Sæt drypvanding op, udsæt rovmider i god tid.
  • Maj-August: Tjek dagligt – luft ud, vand, fjern sygt løv.
  • September: Fiberdug klar, høst de sidste tomater.
  • Oktober: Vask potter, beskær vin, pak citrus.
  • November-Februar: Hold øje med stormskader, luft på milde dage for at undgå råd.

Kilderne spænder 2018-2024, og vejret i 2026 kan arte sig helt anderledes. Kombinér derfor rådene med dine egne observationer, og før en lille logbog over temperatur, vanding og høst. Så bliver næste sæson endnu bedre.